饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕在次大会上，商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新发表幕致辞，对酒店和餐饮行业新常态下发展和新思路提出了的希望和求。商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新“3121k”增长，我现在要为改革创一好的空间!显然增长速度换挡就能为我改革创良好的空间和环境我现在的长速度换挡，用高转为中高，为改革创造良好的空间和环境的要，落实十八届三全会决的需要除了改革红利以外，我们说中国经济高增长还有红利，那就是人口红利。我

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业在优化服务流程过程做出了很多好的例，希望大家助会期间进交流同时，大力拓展生酒店，休闲度假，民俗栈、养老酒店，租公寓文化主题中连锁、艺酒店、情侣酒店等，以及健康饮、年餐饮、社区饮、休闲饮、卖、半成品收买2餐饮业新业，这些新业态将有广阔的发。

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发展作了精彩演上海盈蝶咨询经理胡升阳以下为文字实录胡升阳：各位尊的会长来宾大家上午好!在这春光明媚的日子我向大家做单的汇报，汇报中国盈蝶咨询就这个行业发展的现状所做的报告。先，简单解释一下我这份报告的来源，和我的分析架构因为技的原因，高技互联+

副总方世宏表示，源市场的变化是主因。目80后90后现在已经成为高星酒店的消费主力，这类人群都具鲜明的性和欣赏力，而他的消费念正在改变高星级酒店的投资走向和品牌定位特色化服务成出在酒店市场出现供大于求，顾群体需求也向特色化变的情况下，星级酒店如何才能走出

持发展或节能方，你有什么贡?如果你想把酒店做的有效，你就要把这个题研究清楚，就节能减排做出了些贡。酒店跟医院设是民用建筑里最复杂的两内在的建筑，刚才这情况下你么利用这资?运营者是很重要的，尤其是讲到后勤要再接下来是纸上建筑。为么做酒店?。

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与资酒店管理司大举进入中国市场有很大关系。但，于具有特品牌优势的土高星级酒店而言，做大酒店理司仍然是重的发展机遇，也应是型的选择项之。事实上也的如于东方宾言2014年一比较成功的探索就收购了岭南集团的全资子公司广州岭南国际酒店理有限(“3121k”中国酒店未来发展的研，以及中国酒店未来的类别进细分，举办了文化主题等等各细分市场将会越来越专业化，越来越走向己的标定位二建筑更加精细化。从设开始，当然包含了后面的资源。主要强化的营业愿景，很多师，你设酒店的时做的好点，业以后你要去看看，住住你

面的求，这些求会成为我们新的市场。过改变酒店观念，我能有效拓宽我的市场，我们不能仅仅在住宿饮这方之间去竞争，还开发新的渠道，就像商场把酒店的事和社会的事都做了一样创新的同时，我也在实践。酒店有很好的空间，人流、社会口碑，它是共场，我要充分利

的定价策;其，价格战也导致连锁酒店有网络渠道的用户向流;三随物业成本和人工成的上，经济型酒店价格逼上调，经济型酒店价格不再有优势，用户可有更多价比高的酒店可选择;四，向下游酒店方嫁价格战的消耗成，酒店利益受到挤压城门失殃及池鱼，经济型酒店直占整个

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当然以中国市场迅速的发展来看，届时中国区发展20~30家也有可能的。在国市场扩张的候地会是二线城市。柯辛格表示。投资回报期有望缩短记在采中了解到，前由于酒店业竞争过于烈，因中国市场的高酒店整体房价和入住率双双下滑，高酒店的运作模式一外资酒店集团管理，“3121k”，出2014年新签托管酒6家，新托管酒店房1132间目前公司自营和托酒店已涵盖湖南各地州市，并向汉、北、长春深圳等全国各地辐射。同时公司为适应酒店行业发展新趋势，正积极探索具有华天特色的酒店运营模式2014年也司酒店旅游经营转型年，报告期司盘活富余饮经营

营销渠道和手段，才算充分利用了顾客的在线点评。调研机构为，酒店从业玩大数的终极目标是，充分挖掘顾产生的大数据库价值，从了解人做了什么，到测出人将要做么，再到我想要人做么，让顾客成为酒店口碑的传播者何主动的应和引领新常，国饭店协会韩明会长表示，大

它的特色和优势?的确，涵月楼酒店及度假村我们酒店集团的主打品牌，我们对它的定位是高精品旅游度假品牌，所以，雨润酒店集团旗下每一座城市的涵月楼在眼度假的基上，也都非常力于演绎在地文化的精髓，比黄山涵月楼的徽文化、九华山涵月楼的禅文化南涵月楼的朝古都帝王文

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